¿Cómo se cosechan las sandías cuadradas en Japón?

Agricultores japoneses en la prefectura de Kagawa, en la isla de Shikoku, cultivan unas "sandías cuadradas" que alcanzan valores exorbitantes en comparación a una sandía convencional.

Estas curiosas frutas cuentan con las mismas propiedades y sabor que las sandías comunes, pero por su alto precio, que alcanza los 140 dólares en los supermercados, son usadas como elegantes ornamentos.

El secreto de su forma cuadrada radica en que los agricultores colocan la fruta dentro de un contenedor cuadrado hecho con metal y cristal. Solo deben esperar entre tres a cuatro días para que adopte la forma.

Sin embargo, una razón fundamental por la que se encarece el producto, es que solo se producen por temporadas, entre 100 a 200 unidades. "No es fácil encontrarlas en Japón, el problema es la falta de lluvia", comentó un productor.
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